Главная
Лучшие рецепты
Салаты
Салат с мясным фаршем и пастой орзо

Салат с мясным фаршем и пастой орзо

Открой для себя теплый салат! Это очень вкусно! Салат с мясным фаршем - отличное решение для семейного ужина или приема гостей. Для приготовления подойдет паста только из твердых сортов пшеницы, чтобы не разваривалась, а перец лучше взять разных цветов понемногу, так салат будет выглядеть максимум аппетитным и ярким. Пасту можно отварить на курином или мясном бульоне, но при желании можно варить и на воде.

НАТУСЯ #3

Автор

2635

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Паста орзо

200

Бульон

400

Болгарский перец (разного цвета)

260

Фарш мясной

350

Растительное масло (для жарки)

Соль

по вкусу

Чеснок

Перец черный молотый

по вкусу

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и калорийность состава рецепта

На вес состава:

Белки 19% 6 г

Жиры 41% 13 г

Углеводы 41% 13 г

192 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Общее время приготовления: 50 мин

Не выключать экран

Как сделать салат с мясным фаршем и пастой орзо? Подготовьте все необходимые ингредиенты.

1. Пасту отвариваем на бульоне до готовности, согласно инструкции на упаковке.

2. Болгарский перец моем, очищаем от семян и перегородок, режем очень мелкими кубиками.

3. Чеснок очищаем, пропускаем через пресс.

4. Фарш обжариваем на растительном масле в течение 3-4 минут, солим по вкусу, добавляем измельченный болгарский перец и чесночную кашицу, продолжаем жарить до готовности, примерно 5 минут.

5. Соединяем пасту с обжаренными ингредиентами, перчим по вкусу.

Подаем в теплом виде.

Приятного аппетита!

Как правильно приготовить макароны, как сварить пасту аль-денте, как выбрать качественный продукт, чтобы избежать разочарований и многое другое читайте в статье "Макароны и паста - тонкости выбора и секреты приготовления".