На главную

На сайте 14 156 рецептов
у 82 434 пользователей

Кулинарный рецепт Сладкий постный пирог с вареньем

Все, что вы хотели узнать о приготовлении блюда Сладкий постный пирог с вареньем! На страничке: похожие рецепты, порядок приготовления, состав, пошаговые фото, комментарии, советы.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
http://1000.menu/c/9799

ингредиенты на 10 порций

Мука

500

Сахар

3

Вода

1

Подсолнечное масло

0.5

Соль

0.5

Дрожжи

10

Варенье

150

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
319 ккал
Белков:6 гр
Жиров:12 гр
Углеводов:48 гр
Б/Ж/У: 9 / 18 / 73
Н0 / С67 / В33

Автор рецепта, фото: Миледи, Lana P

Время приготовления: 2 ч

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Состав начинки в рецепте может быть произвольным. Это должно быть варенье, но не важно какое. Пойдет и ягодное и фруктовое, из яблока или груши, например. А вот тесто для любого из вариантов будет одинаковым.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Итак, приступаем. Сахар, дрожжи, мука и соль, таков состав основы пирога. Смешиваем их между собой

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    и вливаем стакан подогретой водички. Замешиваем тесто, превращая бесформенную массу в нечто более красивое и приятное глазу. Оставляем тесто подниматься, накрыв емкость плотной тканью.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Отмеряем полстакана подсолнечного рафинированного масла. Немного разогреваем масло подходящим образом, так чтобы оно стало более текучим. Льем масло в мисочку, в котором держим поднявшееся тесто и месим массу повторно.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Завершив работу, держим тесто на полке в холодильнике, ровно час.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Возвращаем его на стол и катаем в плоскую лепешку. Кладем заготовку на противень.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Наносим варенье, по вкусу. Собственно, последняя остановка, которую должен сделать постный пирог с вареньем - духовка. Можно предварительно отделить меньше трети тестовой массы и раскатать её на отдельные полосочки. Этими полосочками мы выложим поверхность пирога, поперечно наложив их на слой варенья.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Печем в среднем полчаса. Тут многое зависит от типа печи. Хочется сделать побыстрее? Тогда поставьте на 180-190 градусов и следите за состоянием пирога.

Личные впечатления о рецепте:

Вкуснятина покорит гостей! Очень простой и быстрый рецепт для хозяйки!
Порадуйте вашу семью и детей, пригототовив сладкий постный пирог с вареньем.

Похожие рецепты

Комментарии к рецепту Сладкий постный пирог с вареньем

Показать комментарии:
Lana P
Lana P 15/04/2013 21:02

Такой пирог делала моя бабушка! Вкусно и пахнет детством...

Світлана
0
Шура
Шура 15/04/2013 21:36

Вы правы, Миледи, сколько раз пробовала заменить растительное масло на сливочное,и всегда прихожу к мнению, что с растительным тесто намного пышнее и рыхлее получается, пирог сам выше и кушать такой - одно удовольствие!Спасибо, Вам!

0
Миледи
Миледи 16/04/2013 09:55

ой Шура у вас такой красивущий пирог получился!!! сказочный просто! у меня редко получается такие акуратные рисунки выводить на тесте Недовольство а у вас прямо как нарисовано! Восторг глаз не оторвать

0
Анютка
Анютка 16/04/2013 22:48

Шура!!!!!!!!! я присоединяюсь к Миледи, как же красиво!!!!! а еще и вкусно же!!!!!!!!!!!! вы такая молодец, Шура!!!! Поздравляю! Поздравляю! Поздравляю! Поздравляю! Поздравляю!

0
Мадам L
Мадам L 21/07/2015 16:16

Спасибо большое! Вы тоже большая умница,Миледи, этакую красоту испекли!!!

0

Советы к рецепту Сладкий постный пирог с вареньем

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы ягоды в пироге не выделяли много сока...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы ягоды в пироге не выделяли слишком много сока, не смешивайте их с сахаром. Лучше готовьте тесто послаще, а пирог присыпайте сахарной пудрой после готовки.

Как сохранить пироги подольше?Как сохранить пироги подольше?

Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой.

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Чтобы начинка не вытекалаЧтобы начинка не вытекала

Для того чтобы при выпекании открытых пирогов с ягодной или фруктовой начинкой, из них не вытекал выделяющийся сок, воткни в пирог несколько штук крупных макарон с отверстием посредине. Благодаря это…

Как сделать капусту мягкойКак сделать капусту мягкой

Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…

Калорийность продуктов, возможных в составе рецепта Сладкий постный пирог с вареньем

  • Дрожжи прессованные - 109 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
  • Варенье любое - 271 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мука, Сахар, Вода, Подсолнечное масло, Соль, Дрожжи, Варенье