На главную

На сайте 26 685 рецептов
у 137 155 пользователей

Каталог рецептов

лимонный пирог с яблочным вареньем и миндальной крошкой

Ничто не делает дом таким уютным, как аромат домашней выпечки. кто не любит различные сладости, пироги и тортики, но не у всех есть время и желание их готовить. Я хочу предложить ленивый рецепт. Им могут воспользоваться все. даже очень плохие хозяйки. потому что готовится такой пирог быстро, а на вкус просто чудесный. Тем более что все ингредиенты всегда есть под рукой. Если у вас нет яблочного варенья можно взять любое,сливовое, абрикосовое или грушевое.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Мука

100

Варенье

6

Сливочное масло

100

Сахар

50

Для присыпки:

Миндаль

40

Разрыхлитель

0.5

Мука

150

Сахар

75

Сливочное масло

100

Лимоны

0.5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
421 ккал
Белков:5 гр
Жиров:24 гр
Углеводов:48 гр
Б/Ж/У: 6 / 32 / 62
Н2 / С0 / В98

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: ninaola, я_же_вика

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.
  13. Шаг 13:

    Шаг 13.
  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

Для основы нам нужно растереть масло с сахаром. Только хорошенько, прямо добела.Маленькими порциями вводите муку, тесто должно быть мягкое. Распределите его по дну приготовленной формы. В духовку на пятнадцать минут.Затем мажем вареньем или джемом. Готовим присыпку. В миске смешиваем муку с разрыхлителем. Если его нет, тогда можете взять обычную соду, только ее погасите уксусом, иначе будет слышно ее запах.Сюда добавьте цедру лимона,сахар,сливочное масло и миндаль рубленый. Перемешайте и аккуратно посыпьте поверх варенья. Печь нужно еще пол часа.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
я_же_вика
я_же_вика 04.10.2012 17:47:54

должно быть вкусно, приготовлю, поделюсь фотографиями.

0
ninaola
ninaola 05.10.2012 06:13:25

Вика, очень приятно, что пирог пришелся вам по душе! Дочурка у вас замечательная, отличная помощница подрастает Улыбка Может научите её и по такому рецепту готовить, будет угощать всех потом )

0
я_же_вика
я_же_вика 06.10.2012 19:08:28

очень вкусный пирог!!!! Кушаем тортик
я использовала яблочное варенье, получилось чудесно. посыпка в этом пироге очень важна, честно сказать я провозилась с ней долго - чтобы она была похожа на ту что на фотографии автора. на приготовление ушло минут 30 и выпекание 30 минут. вся семья довольна - пирог очень вкусный, спасибо ninaola!!! главная помощница моя дочурка - она с готовым пирогом)))

0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Чтобы ягоды в пироге не выделяли много сока...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы ягоды в пироге не выделяли слишком много сока, не смешивайте их с сахаром. Лучше готовьте тесто послаще, а пирог присыпайте сахарной пудрой после готовки.

Как сохранить пироги подольше?Как сохранить пироги подольше?

Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой.

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Чтобы начинка не вытекалаЧтобы начинка не вытекала

Для того чтобы при выпекании открытых пирогов с ягодной или фруктовой начинкой, из них не вытекал выделяющийся сок, воткни в пирог несколько штук крупных макарон с отверстием посредине. Благодаря это…

Как сделать капусту мягкойКак сделать капусту мягкой

Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…

Как красиво украсить пирогКак красиво украсить пирог

Один из вариантов необычного оформления пирога в виде калача такой.Отдели 1/3 теста, затем скатай две колбаски и переплети их жгутиком, согни дугой и на час положи в холодильник. Из второй части тес…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лимон - 16 ккал/100г
  • Цедра лимонная - 47 ккал/100г
  • Миндаль орехи - 609 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Варенье любое - 271 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мука, Варенье, Сливочное масло, Сахар, Миндаль, Разрыхлитель, Лимоны