Пасхальный кулич без сливочного масла постный

Кулич на вкус такой же как и обычный, но в то же время низкокалорийный. подходит для вегетарианцев Всем любителям постного и вегетарианцам посвящается...
kontatyAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 5% 3 г
Жиры 11% 6 г
Углеводы 84% 46 г
246 ккал
ГИ: 2 / 36 / 62

Способ приготовления

Время приготовления: 2 ч

Банан измельчаем в пюре толкушкой или блендером.

Добавляем сок,воду, растительное масло. Вымешиваем.

Добавляем фруктозу, затем щепотку соли, изюм и разрыхлитель теста.

Добавляем просеянную муку.

Вымешиваем тягучее тесто. Наполняем формы тестом примерно на ¾.
Выпекаем примерно 45 минут при 180 градусах С.

Готовые постные куличи вынимаем из духовки и оставляем остывать. Затем аккуратно вынимаем их из форм.

Готовим глазурь. Для этого смешиваем все ингредиенты, ставим на водяную баню и варим минут 7-10 до загустения. Получившейся прозрачной глазурью смазываем постный кулич.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Для любителей мучного этот рецепт будет не только вкусным , но и полезным. По ингредиентам напоминает экзотическое блюдо в тесте. Низкокалорийность и вкуснота этого куличика не может не порадовать девушек,которые худеют.А еще радует быстрота приготовления. Не надо бежать в магазин а самим выделить часик и попробовать вкуснище)

Спасибо, maskaraska. Попробуйте - не разочаруетесь!

Скажите , а чем заменить фруктозу ?

Veganland:
Скажите , а чем заменить фруктозу ?Например сахаром Улыбка или медом, или сахарозаменителем который можно использовать для выпечки например сукларозой

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Бананы - 89 ккал/100г
  • Изюм - 280 ккал/100г
  • Кишмиш - 279 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
  • Сок ананасовый - 48 ккал/100г
  • Фруктоза - 400 ккал/100г
Калорийность продуктов: Бананы, Фруктоза, Ананасовый сок, Разрыхлитель, Пшеничная мука, Изюм, Вода, Растительное масло, Соль, Сахарная пудра, Лимонный сок