На главную

На сайте 28 600 рецептов
у 171 785 пользователей

Каталог рецептов

Пасхальный кулич без сливочного масла постный

Кулич на вкус такой же как и обычный, но в то же время низкокалорийный. подходит для вегетарианцев Всем любителям постного и вегетарианцам посвящается...

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Бананы

1

Фруктоза

0.5

Ананасовый сок

40

Разрыхлитель

2

Мука

250

Изюм

50

Вода

180

Растительное масло

3

Соль

0.2

Для глазури:

Сахарная пудра

6

Вода

1

Лимонный сок

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
251 ккал
Белков:3 гр
Жиров:6 гр
Углеводов:46 гр
Б/Ж/У: 5 / 11 / 84
Н2 / С37 / В61

Время приготовления: 2 ч

Опубликовано: kontaty

Просмотров: 5 151

способ приготовления

Банан измельчаем в пюре толкушкой или блендером.

Добавляем сок,воду, растительное масло. Вымешиваем.

Добавляем фруктозу, затем щепотку соли, изюм и разрыхлитель теста.

Добавляем просеянную муку.

Вымешиваем тягучее тесто. Наполняем формы тестом примерно на ¾.
Выпекаем примерно 45 минут при 180 градусах С.

Готовые постные куличи вынимаем из духовки и оставляем остывать. Затем аккуратно вынимаем их из форм. 

Готовим глазурь. Для этого смешиваем все ингредиенты, ставим на водяную баню и варим минут 7-10 до загустения. Получившейся прозрачной глазурью смазываем постный кулич.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
maskaraska
maskaraska

Для любителей мучного этот рецепт будет не только вкусным , но и полезным. По ингредиентам напоминает экзотическое блюдо в тесте. Низкокалорийность и вкуснота этого куличика не может не порадовать девушек,которые худеют.А еще радует быстрота приготовления. Не надо бежать в магазин а самим выделить часик и попробовать вкуснище)

0
kontaty
kontaty

Спасибо, maskaraska. Попробуйте - не разочаруетесь!

0
Veganland
Veganland

Скажите , а чем заменить фруктозу ?

0
Юра
Юра

Veganland:
Скажите , а чем заменить фруктозу ? Например сахаром Улыбка или медом, или сахарозаменителем который можно использовать для выпечки например сукларозой

Советы к рецепту

Чтобы яйца при варке не трескались...Чтобы яйца при варке не трескались...

Чтобы яйца на Пасху не трескались во время варки, кладите на дно кастрюли перевернутое блюдце.

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Чем заменить яйца в сладкой выпечкеЧем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 я…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Чтобы яблоки не потемнели, пока вы готовите...Чтобы яблоки не потемнели, пока вы готовите...

Держите очищенные яблоки в холодной воде, подкисленной соком лимона. Они не будут темнеть.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Бананы - 89 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Изюм - 280 ккал/100г
  • Кишмиш - 279 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
  • Сок ананасовый - 48 ккал/100г
  • Фруктоза - 400 ккал/100г
Калорийность продуктов: Бананы, Фруктоза, Ананасовый сок, Разрыхлитель, Мука, Изюм, Вода, Растительное масло, Соль, Сахарная пудра, Лимонный сок