Пошаговое приготовление
Греем бульон, пока не закипит. Сыпем в него кусочки имбиря в компании с измельченным красным перчиком. Выживаем туда лимонный сок.
Далее, одновременно следя за бульоном, собираем листья салата и смешиваем их с кусочками куриного филе и вареными креветками, а также полукольцами лука и ломтиками редисок. Весенний суп рецепт, в котором бульон и идет отдельно от своего наполнения. Сначала выкладываем его, а сверху уже льем бульончик.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
а я весенний супчик варю с крапивой, ловите рецепт
Весенний суп // Суп из крапивы с яйцомВесенний суп получается очень бодрящим из-за имбиря. .Да и еще очень полезным,ведь овощи практически не подвергаются тепловой обработке. Супер!
На мой взгляд слишком много ингредиентов для весеннего супчика. Я бы заменила курицу на какую то рыбку, можно красную форель или семгу,и убрала бы редис Все остальные компоненты супа отлично сочетается. Суп должен получится вкусным и полезным. В целом мне понравился этот рецепт попробую приготовить.
А может, это какой-нибудь китайский весенний суп, нет? Я читала, что у них там как-то все по сезонам и со всякими условностими по продуктам, каждый компонент что-то значит. Ну, типа, этот - инь, тот - ян, этот - сунь, а тот - вынь.
Магнаго, уже пол часа как смеюсь,прочитала твой коммент. сыну и не могла успокоиться. Он мне, мать ты что, успокойся, дочитай, а я не могу, все "ржу", ты меня убила своим ин,янем и вынь да сунем .
Ну подруги, Вы расслабились)))
Ох, так приятно прослыть умной и остроумной!... Но если честно, то это, в принципе, не моя шутка, а лишь вольная цитата из Михаила Успенского. Есть у этого автора трилогия, начинающаяся с книги "Там, где нас нет". Вот, про "сунь и вынь" - это из какой-то части, точно уже и не помню, из какой, но оттуда. Чтиво, от которого просто живот от смеха болит, сдерживаться абсолютно невозможно.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Креветки консервированные - 81 ккал / 100 г
- Креветки отварные - 95 ккал / 100 г
- Креветки очищенные замороженные - 60 ккал / 100 г
- Креветки свежие - 97 ккал / 100 г
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Лимон - 16 ккал / 100 г
- Цедра лимонная - 47 ккал / 100 г
- Имбирь - 80 ккал / 100 г
- Имбирь сухой - 347 ккал / 100 г
- Имбирь маринованный - 51 ккал / 100 г
- Редис - 20 ккал / 100 г
- Салат листовой - 14 ккал / 100 г
- Перец молотый красный - 318 ккал / 100 г
- Бульон - 15 ккал / 100 г
- Куриная грудка (филе) - 113 ккал / 100 г