Время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 12
Ингредиенты.
Растереть яйца и сахар.
Растопить маргарин.
Влить маргарин.
Размешать.
Добавить муку,
соду, перемешать.
Нарезать киви,
добавить в тесто.
Смазать форму.
Вылить тесто. Выпечь.
Взбить масло со сгущенкой
для крема.
Нарезать киви.
Разрезать пирог,
смазать нижнюю часть,
Смазать сверху.
Украсить.
Приятного чаепития!
Растереть яйца с сахаром.
Растопить маргарин или сливочное масло до жидкого состояния.
Помешивая яично-сахарную массу, влить растопленный маргарин.
Добавить муку, соду, гашенную уксусом или лимонной кислотой. Хорошо перемешать до однородной массы.
Очистить от кожуры 3 киви и нарезать кусочками. Добавить в тесто, перемешать.
Смазать форму, влить тесто. Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.
Готовность определяете по золотистому цвету и, когда края пирога будут отставать от формы.
Оставляем для остывания.
Готовим крем. Для этого взбиваем сгущенку с размягченным сливочным маслом до однородной массы.
Чистим от кожуры оставшиеся 3 киви для украшения.
Чтобы сделать розочки из киви, нарезаем его по кругу, чтобы получилась спираль, но если она сломается, ничего страшного, добавите как отдельные лепестки. Так нарезаем до середины киви (где начинаются черные семена). Оставшуюся середку нарезаем овалами – это будут листья.
Остывший пирог разрезаем пополам. Смазываем кремом, накрываем второй частью, смазываем сверху.
Украшаем. Из спиралек делаем 3 розочки в центре пирога. Посыпаем вокруг измельченными грецкими орехами. Выкладываем листики из киви и клубнику.
Ставим в холодильник для застывания крема.
Пирог с киви готов! Приятного аппетита!
Автор: Вера faith
Комментариев к рецепту: 8
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.