Общее время приготовления: 40 мин
Кол-во порций: 4
Для приготовления Императорского салата необходимы следующие ингредиенты: куриные грудки, лук, яйца, майонез, сахар, подсолнечное масло, поваренная соль, уксус, а для украшения - свежая зелень петрушки.
Отвариваем куриную грудку до готовности и нарезаем небольшими кусочками.
Лук нарезаем полукольцами.
Маринуем лук. Для этого добавляем к луку уксус, сахар и соль. Перемешиваем, лук слегка отжимаем руками. Оставляем минут на 10.
Взбиваем в миске яйцо и подсолнечное масло.
Из получившейся яичной смеси выпекаем два тонких блина. Блины пекутся очень быстро: не более минуты с первой стороны и секунд 30 со второй.
Блины нарезаем на полосочки. Для удобства блин можно свернуть рулетом.
Приступаем к формированию салата. Первый слой - это половина нарезанной куриной грудки. Промазываем слой майонезом.
Вторым слоем положим маринованный полукольцами лук. Сверху лук смазываем майонезом.
Кладем вторую половину куриной грудки. Не забываем промазать майонезом.
И последний слой - это блины. Использовать майонез не будем. Украшаем салат зеленью петрушки. Подаем к столу.
Автор: Алинка
Комментариев к рецепту: 4
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.