Огурцы с чесноком и горчичным порошком на зиму

Общее время приготовления: 3 ч

Кол-во порций: 40

Ингредиенты

• Огурцы: 4 кг

Для заливки:

• Сахар: 100 гр
• Поваренная соль: 100 гр
• Перец черный молотый: 2 стол.л.
• Порошок горчицы: 2 стол.л.
• Чеснок (тертый чеснок): 2 стол.л.
• Растительное масло: 100 гр
• Столовый уксус (9%): 100 мл

Как приготовить

Огурцы предварительно помыть, подготовить, разрезав на четыре части вдоль и выложить в подходящую эмалированную емкость. Залить подготовленной заливкой и оставить на 2 часа. Каждые полчаса перемешивать. Затем разложить огурцы по 1-литровым банкам, залить тем же соком, стерилизовать банки на водяной бане 10 минут. Затем закатать.
Заливку подготовить очень легко: просто смешать все ингредиенты, и все)) Огурчики получаются просто шикарными.

Автор: ninaola

Комментариев к рецепту: 3

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.