Общее время приготовления: 30 мин
Кол-во порций: 8
Продукты для приготовления рулета
Яйца взбить с сахаром
Добавить йогурт, разрыхлитель и муку
Перемешиваем венчиком и получаем тесто. Тесто жидкое
Противень выстилаем бумагой для выпечки или можно взять промасленную кальку.
Выливаем тесто и оправляем в максимально разогретую духовку.
Пока печется бисквит, готовим начинку. Делаем ее быстро и просто. Бананы моем, очищаем от кожуры, режем на кусочки, складываем в чашу
И блендером превращаем в пюре Я оставляю небольшие кусочки бананов. Интересней смотриться рулет.
Подрумяненный бисквит, проверяем на готовность деревянной палочкой и вытаскиваем. Тесто очень сильно увеличивается в объеме, А что бы скатать рулет нужна не толстая пластина. Поэтому если произошел такой конфуз, не теряемся, но действуем очень быстро. Опрокидываем бисквит на влажную ткань, и вдоль острым ножом делим кож пополам. Будет 2 рулета.
Смазываем начинкой и скатываем в рулет.
Рулет должен немного остыть.
Готовый рулет посыпаем сахарной пудрой , режем на порции и подаем на стол.
Автор: Маслова Татьяна
Комментариев к рецепту: 13
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.