Кексы минские медовые с шоколадной глазурью

Общее время приготовления: 1 ч 15 мин

Кол-во порций: 12

Ингредиенты

Для кексов:

• Куриные яйца: 4 шт.
• Сахар: 0.5 стак.
• Молотая корица: 0.5 чайн.л.
• Соль: по вкусу
• Ванилин (на кончике ножа): по вкусу
• Мёд: 120 гр
• Маргарин: 80 гр
• Сода (гашеная): 0.5 чайн.л.
• Пшеничная мука: 2 стак.

Для глазури:

• Сливочное масло: 50 гр
• Сахар: 200 гр
• Какао: 3 стол.л.
• Молоко: 5 стол.л.

Как приготовить

• Шаг 1:

  Ингредиенты.

• Шаг 2:

  Яйца взбиваем.

• Шаг 3:

  Добавляем сахар, соль, корицу, ванилин. Все хорошо перемешиваем.

• Шаг 4:

  Добавляем мед. Если мед густой, его нужно подогреть на водяной бане. Перемешиваем.

• Шаг 5:

  Вливаем растопленный маргарин, снова перемешиваем.

• Шаг 6:

  Всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто.

• Шаг 7:

  Разливаем тесто в формочки, смазанные маслом. Ставим в предварительно разогретую до 180 град. духовку на 15-20 минут.

• Шаг 8:

  Наши кексы готовы.

• Шаг 9:

  Вынимаем кексы из формочек. Пока кексы остывают, делаем глазурь.

• Шаг 10:

  Растапливаем в чашке масло. Добавляем перемешанный с какао сахар, растираем.

• Шаг 11:

  Полученную массу разводим молоком, хорошо перемешиваем и доводим до кипения.

• Шаг 12:

  Варим глазурь до легкого загустения примерно 10-12 минут.

• Шаг 13:

  Окунаем кексы в горячую глазурь.

• Шаг 14:

  Медовые кексы с шоколадной глазурью готовы. Можно пить чай.

Автор: Юлия

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.