Общее время приготовления: 3 ч
Кол-во порций: 20
Дрожжи развести в тёплой воде по появления пенки.
Яйца и сахар взбить. Добавить разрыхлитель, ванилин по вкусу, всё хорошенько перемешать. Влить теплое молоко.
Эту смесь влить в разведённые дрожжи.
Всыпать муку. Добавить растопленное масло.
Замесить тесто. Тесто поставить в тёплое место на 2 часа.
Обмять, убрать в тёплое место ещё как минимум на 1 час. Затем на присыпанном мукой столе вымесить тесто ещё раз. Тесто должно быть мягким, оно может даже прилипать к рукам, но совсем чуть-чуть.
Из теста скатать колбаску, нарезать её кусочками и слепить из кусочков теста небольшие шарики.
Каждый шарик раскатать в тонкую лепёшку. На середину лепёшек положить начинку.
Затем слепить пироги.
Положить изделия на смазанный маслом противень, либо на смазанную маслом бумагу для запекания. Смазать их взбитым яйцом.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180гр.
Начинка может быть любой, на ваш выбор. Я приготовила пироги с мясом. Приятного аппетита!
Автор: Натусик #9
Комментариев к рецепту: 10
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.