Суп с томатами кальмарами и брокколи

Общее время приготовления: 30 мин

Кол-во порций: 2

Ингредиенты

• Кальмары: 150 гр
• Рис (80 грамм отваренного заранее риса): 80 гр
• Чеснок: 1 зубч.
• Куриный бульон: 200 мл
• Помидоры (измельченные консервированные): 200 гр
• Брокколи (я предпочитаю размороженную): 150 гр
• Базилик (5 грамм сухого, или немного свежего): 5 гр
• Соль: по вкусу

Как приготовить

• Шаг 1:

  Продукты для приготовления.

• Шаг 2:

  У меня были замороженные колечки кальмаров. Их нужно разморозить, нарезать на кусочки 1-1,5 см

• Шаг 3:

  Размороженные соцветия брокколи разделить на кусочки

• Шаг 4:

  В бульоне довести до кипения кальмары, добавить туда брокколи. Опять довести до кипения.

• Шаг 5:

  Добавить томаты до такой консистенции, чтобы вам самим нравилось. Кто-то любит погуще, кто-то пожиже. Добавить рис (я рис отвариваю заранее, и порционно замораживаю. чтобы потом быстро добавлять и не тратить время на варку). Довести до кипения и варить минуты 2-3.

• Шаг 6:

  Посолить, добавить зелень (конечно, лучше свежую) и чеснок. Снять с огня. Вот и все! В готовое блюдо по желанию добавить йогурт или сметану.

Автор: Флора

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.