Время приготовления: 2 ч 30 мин
Кол-во порций: 6
1. Просейте в миску часть муки.
2. Добавьте соль, сахар, соду и кефир и перемешайте.
3. Понемногу добавляя муку, месите тесто - сначала вилкой.
4. Когда тесто станет довольно густым, добавляйте на руку немного масла и вмешивайте масло в тесто. Не переборщите с мукой - тесто должно быть мягким и при этом не липнуть к рукам.
5. Дайте тесту отдохнуть под пленкой в холодильнике 1-2 часа, и можно печь пирожки.
Приятного!
П.С. Такое тесто не нужно долго месить, как дрожжевое. Смешали все вместе, и достаточно.
Автор: Foster
Комментариев к рецепту: 2
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.