Закуска Павлиний хвост из баклажан быстро и просто

Общее время приготовления: 30 мин

Кол-во порций: 8

Ингредиенты

• Баклажаны: 500 гр
• Помидоры: 500 гр
• Огурцы: 400 гр
• Укроп: 20 гр
• Чеснок: 40 гр
• Майонез: 100 гр
• Сыр любой: 100 гр
• Маслины: 80 гр

Смотри видео

Как приготовить

• Шаг 1:

  Необходимые ингредиенты.

• Шаг 2:

  Баклажаны нарежьте на кружочки наискосок.

• Шаг 3:

  В сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте баклажаны с двух сторон. Выложите на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

• Шаг 4:

  Подготовьте заправку. Смешайте майонез, мелко натертый сыр, выжатый через пресс чеснок.

• Шаг 5:

  Баклажаны выложите на широкое блюдо по кругу, чередуя с маленькими веточками укропа. Кусочек с плодоножкой будет головой павлина.

• Шаг 6:

  Нарежьте на кружочки помидоры. Смажьте баклажаны заправкой, сверху на каждый положите кружок помидора.

• Шаг 7:

  Порежьте кружочками огурцы. Оставшиеся баклажаны красиво выложите в форме павлиньего хвоста, смажьте заправкой, выложите помидоры. На кружки помидоров положите кружочки огурцов.

• Шаг 8:

  Маслины разрежьте пополам и половинки выложите на огурцы. Закуска готова к подаче на стол!

Автор: Ната #3

Комментариев к рецепту: 3

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.