Домашний хлеб с гороховой мукой

Общее время приготовления: 3 ч

Кол-во порций: 8

Ингредиенты

• Гороховая мука: 0.5 стак.
• Кукурузная мука: 2 стол.л.
• Пшеничная мука: 3 стак.
• Вода: 250 мл
• Оливковое масло: 3 стол.л.
• Сахар: 1 стол.л.
• Соль: 1 чайн.л.
• Сухие дрожжи: 1 стол.л.

Как приготовить

1. Размешайте дрожжи с сахаром, добавьте к смеси немного теплой воды, перемешайте и оставьте на 10 минут.
2. В миску вылейте оставшуюся воду, дрожжевую смесь и масло. Добавьте соль. Хорошо все перемешайте.
3. Добавьте порциями просеянную муку и замесите эластичное тугое тесто. Накройте и оставьте на 1 час подходить.
4. Обомните тесто и разделите его на 2 части. Сформуйте 2 лепешки и оставьте на полчаса на противне.
5. Испеките лепешки: духовка заранее разогрета до 200 градусов, время - 15-25 минут.
Приятного!

Автор: Foster

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.