Время приготовления: 30 мин
Кол-во порций: 2
Как сделать овсяноблин на завтрак для правильного питания ПП? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Молоко берите любой жирности. Овсяные хлопья лучше взять не быстрого приготовления.
Возьмите глубокую миску, в которой будет удобно перемешивать все продукты. Вбейте в миску яйца и слегка размешайте их венчиком, добавьте соль. Яйца перед использованием помойте с содой в тёплой воде, так как на их поверхности могут находиться вредные бактерии.
Добавьте к яйцам хлопья и перемешайте венчиком.
Следом влейте молоко. Все еще раз хорошо перемешайте и оставьте на 20 минут, чтобы хлопья слегка набухли.
А мы пока сделаем начинку. Для начинки можно взять все, что есть у вас дома под "рукой". Так как у меня был диетический овсяноблин, то для начинки я взяла овощи и моцареллу. Салат айсберг помойте под проточной водой, обсушите и нарежьте (салат можно взять любой).
Возьмите мацареллу и нарежьте на средние кусочки.
Огурец помойте под проточной водой, обсушите, обрежьте хвостики с двух сторон. Нарежьте огурец соломкой или другим удобным способом.
Сложите всю начинку в одну просторную миску, посолите по вкусу и перемешайте.
Разогрейте сковороду на сильном огне, слегка смажьте маслом. Уменьшите огонь до умеренного и вылейте на сковороду яичную смесь. Когда блин снизу начнет схватываться переверните его.
И жарьте до готовности. Можно прямo на сковороде на одну половину выложить начинку.
Но мне удобно иначе. Я выложила овсяноблин с молоком на тарелку, на одну часть блина выложила начинку и накрыла другой половинкой.
Овсяноблин готов! Подавайте его теплым. Приятного аппетита!
Важно отдавать себе отчёт, что не существует в природе рецептов или продуктов, безусловно полезных всем людям или безоговорочно вредных для всех. Как и у лекарственных средств, так и в питании, существуют показания и противопоказания, дневные индивидуальные нормы потребления и для большинства людей все это очень персонализировано. При этом существует масса мифов “о правильном питании” (например: жирное - это плохо), которые искажают саму суть этого понятия и в таком, искаженном, виде распространяются в сети интернет и СМИ. Поэтому помните, что любой “ПП рецепт” будет иметь отношение к правильному питанию лишь условно, не стоит его воспринимать, как догму. И даже если автор рецепта, “специалист по здоровому питанию” или диетолог и фитнес-тренер называет что-либо полезным (ПП) или вредным, возможно, для вас лично это таковым не является.
Мнение администрации сайта о правильном питании может не совпадать с мнением автора ПП рецепта!
Важно! Чтобы блюда из овсянки всегда были вкусными, а также все секреты выбора и приготовления читайте в статье об овсяной крупе и геркулесе.
Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.
Автор: Esenija
Комментариев к рецепту: 11
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.