Каша из зеленой чечевицы

Время приготовления: 50 мин

Кол-во порций: 4

Ингредиенты

• Зеленая чечевица: 1.5 стак.
• Вода: 2 стак.
• Томатный сок: 1 стак.
• Лук: 100 гр
• Чеснок: 2 зубч.
• Морковь: 80 гр
• Стебель сельдерея: 2 шт.
• Растительное масло: 2 стол.л.
• Специи сухие: по вкусу
• Соль: по вкусу

Как приготовить

1. Почистите лук, чеснок и морковь.
2. Нарежьте лук, морковь и сельдерей небольшими кусочками.
3. Обжарьте подготовленные овощи в разогретом растительном масле до золотистости лука.
4. Добавьте мелко порубленный чеснок и специи, готовьте все еще пару минут.
5. Выложите хорошо промытую чечевицу к обжаренным овощам, налейте воды. Нагрев нужно уменьшить до среднего, кастрюлю накрыть крышкой. Варите все вместе 15 минут.
6. Влейте томатный сок, добавьте соль, перемешайте и готовьте чечевицу еще столько же.

Все готово!

Приятного аппетита!

Автор: катёнок

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.