Шоколадно банановый торт в мультиварке

Время приготовления: 1 ч 20 мин

Кол-во порций: 12

Ингредиенты

• Бананы: 2 шт.

Тесто:

• Яйца: 3 шт.
• Сахар: 1 стак.
• Пшеничная мука: 200 гр
• Молоко: 100 мл
• Сливочное масло: 90 гр
• Ванильный сахар: 1 чайн.л.
• Соль: 0.25 чайн.л.
• Кофе растворимый: 1 чайн.л.
• Какао: 2 стол.л.
• Разрыхлитель: 1 чайн.л.

Крем:

• Сметана (жирная): 500 гр
• Сахарная пудра (По желанию больше или сахар . На свой вкус.): 5 стол.л.

Глазурь:

• Сахар: 3 стол.л.
• Какао: 1 чайн.л.
• Сметана (с горкой): 2 стол.л.

Как приготовить

• Шаг 1:

  Подготовить необходимые продукты

• Шаг 2:

  Взбить яйца с сахаром, солью и ванильным сахаром в течении минут 5 до консистенции густой сметаны.

• Шаг 3:

  В теплом молоке растворить кофе.

• Шаг 4:

  Масло слегка подогреть. В яичную смесь добавить масло, молоко с кофе, разрыхлитель, взбить.

• Шаг 5:

  Муку перемешать с какао, просеять в тесто и тщательно перемешать.

• Шаг 6:

  Тесто получится жидким. Форму мультиварки смазать сливочным маслом. Выпекать 1 час в режиме "Выпечка" ( если выпекать в духовке тогда 50 минут при 170 градусах, первые 20 минут духовку не открывать, проверять на сухую зубочистку)

• Шаг 7:

  Пока запекается бисквит нужно сделать крем. Для этого перемешать сметану с сахаром. Взбить миксером.

• Шаг 8:

  Для глазури все ингредиенты перемешать, варить на медленном огне до однородности

• Шаг 9:

  Достать бисквит , оставить остывать.

• Шаг 10:

  Остывший бисквит разрезать на 3 коржа

• Шаг 11:

  Бананы порезать тонкими кружочками. Нижний и средний корж смазать кремом, прослоить бананами, сложить друг на друга.

• Шаг 12:

  С верхнего коржа срезать шапочку. Верхний корж смазать, но бананы не выкладывать.

• Шаг 13:

  Кубики бисквита перемешать с кремом, выложить сверху. Полить произвольно глазурью. Оставить для пропитки минимум на 2 часа.

Приятного аппетита!

Комментариев к рецепту: 1

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.