Время приготовления: 10 мин
Кол-во порций: 6
1. Моцареллу нарезаем тонкими пластинками.
2. Помидоры моем, обсушиваем бумажным полотенцем, нарезаем тонкими кружочками.
3. Выбираем большое плоское блюдо и чередуя, выкладываем на него сыр с помидорами.
4. Посыпаем солью и перцем.
5. Базилик моем, мелко нарезаем (часть листиков оставим для украшения салата), выкладываем в небольшую емкость (деревянную ступку) , наливаем оливковое масло, добавляем чеснок, выдавленный через пресс, и растираем пестиком. Получившимся соусом поливаем салат.
6. Придаем салату завершенный вид, украсив листьями базилика.
Подавайте Капрезе на стол и потчуйте гостей изысканным блюдом!
Автор: Stepanka
Комментариев к рецепту: 1
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.