Печень Красавица Востока

Общее время приготовления: 1 ч

Кол-во порций: 6

Ингредиенты

• Печень: 1 кг
• Вода (Кипяток): 120 мл
• Соевый соус: 8 стол.л.
• Томатная паста: 3 стол.л.
• Мёд: 4 стол.л.
• Паприка: 1 стол.л.
• Соль: 1 стол.л.
• Крахмал: 3 стол.л.
• Растительное масло: 70 гр
• Лук репчатый: 3 шт.
• Чеснок: 6 зубч.

Как приготовить

• Шаг 1:

  Печень нарезать порционными кусочками и отбить как отбивные. Затем нарезать длинными полосочками. Если у вас куриная печень, то отбивать ее не стоит.

• Шаг 2:

  Печень посыпать крахмалом, паприкой, солью, выдавить чеснок и добавить растительное масло. Перемешать и оставить на 20 минут.

• Шаг 3:

  Смешать соевый соус, мед и томатную пасту.

• Шаг 4:

  Лук нарезать полукольцами.

• Шаг 5:

  Когда печень замаринуется, обжарить ее со всех сторон на растительном масле.

• Шаг 6:

  Затем добавить лук.

• Шаг 7:

  Залить полученную массу кипятком и перемешать.

• Шаг 8:

  Соусом залить печень и тушить 7-10 минут под закрытой крышкой. Подать с любимым гарниром.

Автор: Люси #2

Комментариев к рецепту: 2

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.