Суп из фасоли консервированной
Общее время приготовления: 1 ч 10 мин
Кол-во порций: 4
Ингредиенты
- Фасоль (белая консервированная): 150 гр
- Петрушка: 8 пуч.
- Тимьян, чабрец: 8 гр
- Лавровый лист: 4 шт.
- Бекон: 100 гр
- Лук репчатый: 1 шт.
- Чеснок: 4 зубч.
- Свинина: 450 гр
- Помидоры (консервированные): 200 гр
- Бульон (куриный): 1 л
- Перец черный молотый: по вкусу
Как приготовить
Чтобы приготовить еду из фасоли требуется всегда очень много времени. По сути, мы начинаем готовить ее с вечера, когда замачиваем фасоль в воде. Этот кулинарный рецепт предназначен для быстрого приготовления, потому что предлагает приготовить суп из консервированной фасоли.
Открываем банку консервированной белой фасоли и откидываем на дуршлаг. Потом промываем ее холодной водой. Кладем в кастрюлю вместе с зеленью петрушки, тимьяна и лавровым листом. Заливаем водой примерно на 5 см. выше фасоли и доводим до кипения. Потом уменьшаем огонь и кипятим под крышкой 5 минут.
В большую кастрюлю добавляем нарезанный бекон, лук и чеснок. Потом вливаем куриный бульон, свинину, нарезанную ломтями, и помидоры. Кипятим все это на медленном огне 40 минут. Горячую проваренную фасоль откидываем на дуршлаг, и вынимаем веточки тимьяна и петрушки. Как только свинина сварилась, то добавляем в суп приготовленную фасоль и доводим до кипения. Готовый суп солим и перчим по вкусу.
Подаем к столу как первое блюдо. Отдельно ставим хлеб и сметану. Для тех, кто сидит на диете - эта еда не подходит категорически, потому что калорийность у супа очень высокая.Автор: UO-Shu
Комментариев к рецепту: 1
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.