Время приготовления: 3 ч
Кол-во порций: 8
Начнем с дрожжей, в теплую воду добавим дрожжи и оставим на 10 минут. В миску где будем смешивать ингридиенты просеять муку, лучше 2-3 раза. Молоко подогреть, но не сильно и добавить в него масло, сахар, соль, яйцо и ванилин. Остудить молоко до комнатной температуры и влить в эту смесь дрожжи. Далее смесь уже с дрожжами выливаем в муку и перемешиваем, затем начинаем месить тесто на столе, подсыпая при необходимости муку. Месить тесто нужно в течении 10-15 минут, к рукам тесто прилипать не должно, но и очень тугим его делать не стоит. Укладываем тесто в миску и накрываем сверху пленкой, в теплом месте выстаиваем тесто в течении 2-х часов, обминаем тесто и ставим в теплое место еще на 20 минут. После делим тесто на 12 частей и формируем булочки и даем им отстоятся на противне 10-15 минут. В разогретую до 180°С духовку ставим наши булочки и выпекаем 15-20 минут. Ароматные булочки посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Автор: Елена
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.