Время приготовления: 1 ч 10 мин
Кол-во порций: 5
1. Лук и чеснок очищаем, лук режем на четвертинки, зубчики чеснока можно оставить целыми.
2. Картошку очищаем, моем, нарезаем небольшими кусочками.
3. С помощью мясорубки измельчаем грецкие орехи, картофель, лук и чеснок. Измельчаем не все вместе, а по отдельности, в отдельную посуду.
4. Из лука и картошки отжимаем сок, масса не должна быть слишком влажной.
5. Соединяем в одну миску картофельную массу, луково-чесночную и ореховую, перемешиваем.
6. Теперь добавляем в получившуюся смесь муку, соль и черный молотый перец, тщательно перемешиваем.
7. Влажными руками формируем котлеты и обжариваем их на разогретом растительном масле с обеих сторон до красивой румяной корочки.
Подаем на стол в горячем виде.
Приятного аппетита!
Автор: sveta
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.