Время приготовления: 1 ч 30 мин
Кол-во порций: 6
Выпекаем блины, они могут быть абсолютно любые, главное,чтобы были мягкими и не слишком ажурными. 12 блинов хватит на форму 16х6 сантиметров.
Яблоки чистим, нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на сильном огне с 1 столовой ложкой сахара 2-3 минуты.
Добавляем нарезанный на четвертинки банан и обжариваем еще 2 минуты. При желании можно добавить молотую корицу.
Сметану, 3 столовые ложки сахара и 2 яйца смешиваем. При желании можно добавить ванилин.
Все готово, можно собирать торт.
Смазанную маслом форму внахлест выстилаем блинами.
На край блина выкладываем начинку и сворачиваем в трубочку.
Укладываем свернутые блины по спирали, начиная от центра. Чтобы заполнить мою форму, хватило 7 блинов.
Заливаем в форму крем.
Заворачиваем свободные края на торт. Если остаются зазоры, можно накрыть сверху еще одним блинчиком. Выпекаем в разогретой до 150-160 градусов духовке 30-40 минут.
Испеченный торт остужаем в форме и опрокидываем на блюдо. Украшаем по своему вкусу.
Автор: Татьяна ЕАО
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.