Время приготовления: 3 ч
Кол-во порций: 10
Приступаем к приготовлению, а для этого:
- капусту шинкуем тонко;
- морковь очищаем, моем, трем на крупной терке;
- чеснок очищаем, режем небольшими кусочками;
- воду наливаем в сотейник, отправляем на огонь, доводим до кипения;
- в кипящую воду насыпаем сахар и соль, перемешиваем до их полного растворения, затем наливаем уксус;
- повторно отправляем сотейник на огонь, добавляем лавровый лист и доводим рассол до кипения;
- в одной миске соединяем капусту, морковь и чеснок, заливаем горячим рассолом, оставляем при комнатной температуре на 2 часа.
По истечении указанного времени капуста готова и ее можно пробовать.
Кушайте на здоровье!
Автор: dino4ka
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.