Сметанно творожный торт с черносливом

Общее время приготовления: 1 ч

Кол-во порций: 10

Ингредиенты

• Творог (мягкий): 250 гр
• Сметана (20%): 250 гр
• Яйца: 3 шт.
• Сахар: 0.5 стак.
• Картофельный крахмал: 2 стол.л.
• Шоколад: 50 гр
• Желатин: 10 гр
• Чернослив (без косточек): 200 гр
• Разрыхлитель: 1 чайн.л.
• Пшеничная мука: 100 гр

Как приготовить

• Шаг 1:

  Желатин замочить в 0,25 стакана холодной воды.

• Шаг 2:

  Чернослив положить в миску, залить 0,5 стакана теплой воды.

• Шаг 3:

  Яйца взбить с сахаром.

• Шаг 4:

  Добавить просеянную с крахмалом и разрыхлителем муку.Перемешать и влить в круглую форму для выпекания.

• Шаг 5:

  Выпекать в разогретой до 200°С духовке 20 мин.Дать остыть, не вынимая из формы.

• Шаг 6:

  Чернослив нарезать небольшими кусочками.Настой процедить, влить в желатин и нагреть на водяной бане до полного растворения желатина.

• Шаг 7:

  Взбить сметану с творогом и сахаром.

• Шаг 8:

  Добавить желатин.

• Шаг 9:

  И чернослив.

• Шаг 10:

  Перемешать.

• Шаг 11:

  Выложить на корж. Поставить в холодильник до полного застывания.

• Шаг 12:

  Перед подачей вынуть из формы и посыпать шоколадом.

Автор: Люси #2

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.