Отбивные из куриных сердечек

Общее время приготовления: 3 ч

Кол-во порций: 5

Ингредиенты

• Куриные сердечки: 700 гр
• Чесночный порошок: 0.5 чайн.л.
• Яйца: 2 шт.
• Оливковое масло: 2 стол.л.
• Смесь перцев молотых: по вкусу
• Пшеничная мука: 100 гр
• Орегано: по вкусу
• Соль: по вкусу

Смотри видео

Как приготовить

• Шаг 1:

  Режем напополам индюшиные или куриные сердечки, затем отбиваем их молоточком.

• Шаг 2:

  Добавляем приправы. Мариновать 2-3 часа.

• Шаг 3:

  Обволакиваем сердечки в муке и в яичном желтке.

• Шаг 4:

  Прожариваем до хрустящей корочки.

• Шаг 5:

  Готово! Приятного аппетита!

А в чем же загадка спросите вы?? Секрет заключается в основном ингредиенте отбивных. Не попробовав их, вы никогда не догадаетесь, что же там внутри, так как с виду они никоим образом не отличаются от самых обычных мясных. Тот самый таинственный ингредиент заключен в самом названии блюда:))) Да, да!! Как вы поняли – это «разбитое сердце»… только не человеческое, а индюшиное, отбитое молоточком, с добавлением приправок. Вкусняшка!

Автор: Юлия #978

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.