Кружевные блины на желтках

Общее время приготовления: 1 ч 30 мин

Кол-во порций: 6

Ингредиенты

• Пшеничная мука (200-300 г): 200 гр
• Сливки (10%): 200 мл
• Вода (крутой кипяток): 200 мл
• Минеральная вода: 200 мл
• Яичные желтки: 4 шт.
• Растительное масло: 3 стол.л.
• Сахар (с горкой): 2 стол.л.
• Разрыхлитель: 0.5 чайн.л.
• Соль (щепотка): 2 гр

Смотри видео

Как приготовить

• Шаг 1:

  Отмерить ингредиенты.

• Шаг 2:

  Желтки растереть с сахаром и солью.

• Шаг 3:

  Влить сливки. Перемешать до однородности.

• Шаг 4:

  Всыпать разрыхлитель, перемешать.

• Шаг 5:

  Влить кипяток и перемешать.

• Шаг 6:

  Частями всыпать муку. Должно получиться достаточно густое тесто.

• Шаг 7:

  Развести тесто минеральной водой.

• Шаг 8:

  Влить растительное масло. Перемешать до однородности.

• Шаг 9:

  Тесто должно получиться не очень густое, но и не сильно жидкое. Выпечь блинчики на раскаленной сковороде с двух сторон до румяной корочки.

Автор: Мария

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.