Салат со свининой и зеленым горошком

Смотри видео

Время приготовления: 1 ч 10 мин

Кол-во порций: 4

Ингредиенты

• Свинина: 400 гр
• Зелёный горошек: 300 гр
• Лук репчатый: 1 шт.
• Морковь: 1 шт.
• Яблочный уксус: 3 стол.л.
• Сахар: 2 стол.л.
• Майонез: 2 стол.л.
• Зелень: по вкусу
• Соль: по вкусу
• Перец: по вкусу
• Растительное масло: 50 гр

Как приготовить

Отварите, остудите и нарежьте свинину небольшими кубиками. Очистите и натрите морковь на мелкой терке, обжарьте ее на разогретой сковородке с растительным маслом в течение 5 минут.
Нарежьте луковицу полукольцами и положите в глубокую миску. В отдельной посуде смешайте соль, сахар и воду. Полученным составом залейте нарезанную луковицу и оставьте мариноваться в течение 10-15 минут.
В глубокую миску переложите все заранее нарезанные ингредиенты, зеленый горошек и отжатый замаринованный лук. Мелко нарежьте пучок зелени добавьте в салат. После добавьте соль, перец и майонез и все тщательно перемешайте.
Дайте салату немного настояться в холодильнике, после чего разложите его на тарелки порционно и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Автор: Priprava Club

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.