На главную

На сайте 22 952 рецептов
у 110 628 пользователей

Каталог рецептов

Салат курица с редькой Настоящему мужчине

Подчеркни мужественность второй половинки этим салатом!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Для нарезки:

Куриные грудки

300

Лук репчатый

1

Яйца

3

Редька

1

Для заправки:

Майонез

150

Для украшения:
Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
111 ккал
Белков:7 гр
Жиров:6 гр
Углеводов:6 гр
Б/Ж/У: 37 / 31 / 32
Н83 / С17 / В0

Время приготовления: 50 мин

Опубликовано: JuliaB

Просмотров: 286

способ приготовления

Этот прекрасный салат можно приготовить, например, своему мужчине на его праздник!

Грудку отварить, остудить, нарезать кубиками. Яйца отварить, нарезать кубиками. Лук нарезать мелко, обжарить и остудить. Лобу почистить и натереть на крупной тёрке. Сделать морковь по-корейски. Кто не хочет возиться - купите готовую. Смешать курицу, яйца, лук, лобу и морковь. Хорошо перемешать, добавить майонез.

Листья салата помыть, уложить в салатник. На них выложить салат. Украсить с помощью красного болгарского перца.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Лидия Александровна

А что такое лоба? Смущен

0
Людмила
Людмила 29.07.2012 14:25:56

Курица с редькой - довольно вкусное сочетание, моему мужу понравилось. Подмигивание
А еще ему очень нравится и такой рецепт. Попробуйте, может и для себя откроете новенький салат

0
Стася
Стася 26.08.2012 14:37:40

Так всё же, что такое ЛОБА???? как это готовить из неизвестной ЛОБЫ???

0
JuliaB
JuliaB 26.08.2012 17:43:59

По-другому дайкон. Типа большого длинного редиса. Улыбка

0
Fiesta
Fiesta 07.09.2012 13:12:50

Лоба - это китайская или как ее еще называют - маргеланская редька. она часто встречается в магазинах - большая такая, с хороший кулак, зеленая. Ну вот как черная редька - только зеленая. она более сочная чем черная, не такая жгучая и шкурка у нее, мне кажется, немного мягче.

0
JuliaB
JuliaB 07.09.2012 13:52:02

У меня была лоба вовсе не зеленая, а белая!!! Улыбка И не такая огромная, как вы описываете! Вот как она выглядит.

0
Fiesta
Fiesta 07.09.2012 14:22:36

Может быть, не буду спорить, просто я нашла в интернете - что такое лоба. там написано, что она еще называется маргеланская редька и картинка была. я такую редьку у нас в магазине покупала, она действительно достаточно большая. А вот такой как у вас на картинке -у нас в магазинах нету... маленький город, эх... Слезки

0
Fiesta
Fiesta 07.09.2012 14:31:53

Ой, я тут в интернете интересное описание нашла:
"В Китае лобо используется как общее название для разнообразных сортов редьки и редиски, а иногда и других корнеплодов. К примеру, "белая лобо" - белая редька (дайкон), "вишневая лобо" - редис, "красная лобо" или "среднеазиатская/ближневосточная лобо" - морковь."

0
JuliaB
JuliaB 07.09.2012 14:36:42

Но вот для этого салата нужна белая лоба (дайкон). Улыбка

0
JuliaB
JuliaB 29.05.2013 15:14:21

Рада, что Вашему мужу понравился салат. Улыбка Мой муж тоже остался очень доволен, когда я его приготовила! С удовольствием уплетал!!! Восторг

0

Советы к рецепту

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Майонез - 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Редька - 35 ккал/100г
  • Салат листовой - 14 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Куриная грудка - 113 ккал/100г
  • Корейская морковь - 134 ккал/100г
Калорийность продуктов: Болгарский перец, Куриные грудки, Корейская морковь, Лук репчатый, Яйца, Редька, Майонез, Салат-латук