Салат курица с редькой Настоящему мужчине

А что такое лоба?

Курица с редькой - довольно вкусное сочетание, моему мужу понравилось.
А еще ему очень нравится и такой рецепт. Попробуйте, может и для себя откроете новенький салат

Салат с редькой и курицей

Так всё же, что такое ЛОБА???? как это готовить из неизвестной ЛОБЫ???

По-другому дайкон. Типа большого длинного редиса.

Лоба - это китайская или как ее еще называют - маргеланская редька. она часто встречается в магазинах - большая такая, с хороший кулак, зеленая. Ну вот как черная редька - только зеленая. она более сочная чем черная, не такая жгучая и шкурка у нее, мне кажется, немного мягче.

У меня была лоба вовсе не зеленая, а белая!!! И не такая огромная, как вы описываете! Вот как она выглядит.

Может быть, не буду спорить, просто я нашла в интернете - что такое лоба. там написано, что она еще называется маргеланская редька и картинка была. я такую редьку у нас в магазине покупала, она действительно достаточно большая. А вот такой как у вас на картинке -у нас в магазинах нету... маленький город, эх...

Ой, я тут в интернете интересное описание нашла:
"В Китае лобо используется как общее название для разнообразных сортов редьки и редиски, а иногда и других корнеплодов. К примеру, "белая лобо" - белая редька (дайкон), "вишневая лобо" - редис, "красная лобо" или "среднеазиатская/ближневосточная лобо" - морковь."

Но вот для этого салата нужна белая лоба (дайкон).

Рада, что Вашему мужу понравился салат. Мой муж тоже остался очень доволен, когда я его приготовила! С удовольствием уплетал!!!