Время приготовления: 40 мин
Кол-во порций: 4
Глядя на картинку, мне так и хочется скорее схватиться за ножик с вилкой, разрезать этот гребешок с лимоном на кусочки, и приступить к наслаждению. Ну для того что бы это сделать, нужно для начала приготовить. В принципе, в этом рецепте нет ничего трудного и делать его не больше 15 минут + время охлаждения. Вообще морской гребешок, точнее мясо, очень напоминает по вкусу крабов, но особенный вкус приобретает, если подать его с лимоном.
Возьмем кастрюлю и нальем нее воды, доведем до кипения и посолим. После чего положим в кипящую воду мясо морского гребешка, добавим перца. Все это поварим минут 10, после чего поставим остывать. Как только остыло, нарезаем тонкими ломтиками и кладем на тарелку. Дальше берем лимон, нарезаем аккуратными кругляшками и выкладываем вокруг ломтиком, придавая блюду красивый вид. Приятного аппетита.
Так же к гребешкам кроме лимона можно подать помидоры, зеленый салат, сладкий перец, маринованные огурцы или взять свежие. В общем кто как пожелает. Еще раз приятного аппетита.
Морской гребешок не только вкусно, но и полезно, так как он содержит много питательных веществ. Мясо морского гребешка содержит йод, фосфор, магний, мед, серу, натрий, кальций, марганец, цинк.
Автор: Marta
Комментариев к рецепту: 1
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.