Торт Марика крем сметана сгущенное молоко

Время приготовления: 2 ч 40 мин

Кол-во порций: 8

Ингредиенты

Для теста:

• Пшеничная мука: 1 стак.
• Сахар: 1 стак.
• Яйца: 3 шт.
• Картофельный крахмал: 0.3 стол.л.

Для крема:

• Сливочное масло: 50 гр
• Сгущенное молоко: 100 гр

Для желе:

• Сахарная пудра: 50 гр
• Сметана: 1.5 стак.
• Молоко: 0.5 стак.
• Желатин: 1 стол.л.
• Ваниль: по вкусу

Как приготовить

Из продуктов для теста готовим бисквит. Для этого тщательно взбив миксером ингредиенты, выпекаем корж в горячей духовке. Остывший корж разрезаем на 3 слоя. В разъемную форму, соответствующую форме бисквита, укладываем слой бисквита и заливаем его теплым молочным желе.
Для приготовления желе взбиваем миксером холодную сметану, сахарную пудру на небольшой скорости и вносим растворенный в кипящем молоке и охлажденный желатин. Затем все хорошо взбиваем до получения пышной массы.
По прошествии 15-20 минут необходимых для застывания желе, выкладываем второй слой бисквита. Повторяем эту процедуру, пока не уложим последний третий слой бисквита и зальем его желе. Когда желе застынет, освободим торт от формы и украсим поверхность рисунком из крема.

Автор: Мила

Комментариев к рецепту: 6

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.