Слоёные сердечки с яблоками и творожным кремом

Общее время приготовления: 40 мин

Кол-во порций: 8

Ингредиенты

Слоёное тесто (бездрожжевое): 500 гр
Яблоки (кисло-сладкие, небольшие): 3 шт.
Мёд (мёд жидкий или можно растопить твёрдый мёд в микроволновке за 10-15 секунд при мощности 800 Вт. или можно использовать фруктовый сироп.): 2 стол.л.
Творожный сыр: 100 гр
Яичные желтки: 1 шт.
Сахар: 1 стол.л.
Фундук (8 штук - или изюм, вяленая вишня и т.п.): 40 гр
Пшеничная мука: 1 стол.л.
Сахарная пудра: по вкусу

Шаг 1:

Нужные продукты.
Шаг 2:

Для крема выложить творожный сыр, сахар и желток в миску.
Шаг 3:

Тщательно перемешать всё до однородности.
Шаг 4:

Стол подпылить мукой, выложить на стол тесто и раскатать его в пласт потоньше.
Шаг 5:

Из теста вырезать 8 сердечек с помощью специальной формочки.

Шаг 6:

Яблоки почистить и разрезать на четвертинки.
Шаг 7:

Каждую четвертинку нарезать тонкими пластинками по 0,5 см.
Шаг 8:

Выложить сердечки на противень, смазать творожным кремом, оставляя свободными края по 2 см.
Шаг 9:

На начинку выложить пластинки яблок в виде сердца, также не закрывая края теста.
Шаг 10:

В середину положить орешек или изюм, вишню и т.п. Смазать яблоки жидким мёдом или любым сладким сиропом.
Шаг 11:

Слойки выпекать в разогретой духовке при температуре 220 градусов 20 минут.
Шаг 12:

Готовые слоёные сердечки остудить и можно посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития! С Днём Святого Валентина!

Автор: Ира

Комментариев к рецепту: 1

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Приятного аппетита!

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.