Общее время приготовления: 1 ч 10 мин
Кол-во порций: 4
Подготовить ингредиенты.
Цуккини вымыть, обсушить и нарезать очень тонкими кружочками.
Чеснок мелко порубить.
Мякоть говядины нарезать тонкими ломтями.
Мякоть говядины отбить с двух сторон.
Кусочки говядины посыпать чесноком
Сверху разложить по 2-3 кружочка цуккини.
Ветчину нарезать тонкими ломтиками. На цуккини разложить по ломтику ветчины.
Свернуть мясо с начинкой плотными рулетиками. При необходимости заколоть шпажками.
Рулетики выложить в смазанную растительным маслом форму для запекания.
Смазать поверхность рулетиков соевым соусом и посыпать паприкой. Запекать при 180°С около 40 минут, периодически смазывая рулетики соком со дна формы.
Автор: Мария
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.