Общее время приготовления: 2 ч 25 мин
Кол-во порций: 10
Этот торт состоит из трех коржей. Все коржи я готовлю почти одинаково, только в один корж я кладу мак, в другой - размолотые грецкие орехи и в третий – изюм.
Я взбиваю миксером яйца и добавляю сахар.
Взбиваю.
Затем добавляю в тесто соду
и сметану
и опять взбиваю миксером.
В тесто всыпаю муку,
крахмал и очень тщательно перемешиваю.
Потом я разделяю тесто на три части и, как говорила ранее, в одну добавляю грецкие орехи,
в другую - размоченный в воде и отжатый мак,
Это тесто с маком
В третью – размоченный изюм.
Затем тесто равномерно выливаю в разъемную форму.
Дно формы обязательно нужно покрыть бумагой для выпечки.
И печь до готовности.
Таким образом, выпекаю три коржа.
Огонь в духовке должен быть средним.
Для крема нужно взбить сметану с сахаром. Сметану лучше брать жирностью 30%, а иначе крем будет очень жидким. Коржи промазываю кремом и украшаю торт орехами и различными присыпками. Торт Наташа готов. Приятного аппетита!
Автор: Marta
Комментариев к рецепту: 4
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.