Время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 8
Все очень просто и быстро. Тесто слоеное дрожжевое покупное. Картошка сырая, среднего размера. Сыр и ветчину какие любите. Укроп, кунжут, орегано по желанию.
Картошку чищу, режу на небольшие кубики. Не забудьте помыть ;)
На огне выше среднего на растительном масле обжариваю до легкой золотистой корочки. Солю, перчю.
Сыр, ветчину и укроп измельчаю.
Размороженное тесто слегка раскатываю. Выкладываю в форму и накалываю вилкой.
На дно картошку и дальше все остальное. Снова солю и перчю.
Бортики смазываю взболтанным желтком, присыпаю кунжутом и отправляю в заранее разогретую духовку до 180-185 градусов, выпекаю до золотистой и румяной корочки.
Я выпекала пирог 45 минут. Пока он еще горячий присыпаю орегано. Даю немного остыть и вынимаю из формы. И можно всех звать к столу. Сытный, ароматный и просто очень вкусный пирог. Хорош как в холодном, так и в теплом виде. Совсем немного теста и много-много начинки.
Не влажный, прекрасно держит форму. Если свободного времени совсем мало, а хочется чего-то вкусного, такой рецепт идеально подойдет!! Присоединяйтесь!!!
Пирог будет из слоеного дрожжевого теста с картофельной начинкой с добавлением ветчины, сыра и специи. Для его приготовления понадобится совсем немножко времени, а начинку можно использовать абсолютно любую. Если любите грибы, они прекрасно дополнят вкус пирога. Нет ветчины - не беда, картошка с сыром будут тоже прекрасно дополнять друг друга. В общем, пирог очень универсальный, главное в этом рецепте - идея!! Включите фантазию и творите! Кстати, если у вас есть готовое пюре, то его можно заменить на жареный картофель, тоже прекрасный получается вкус.
В общем, если неожиданно пришли гости, если пришли с работы, а времени для приготовления еды совсем мало, а совсем скоро начинается любимый сериал, фильм, футбол...... этот пирог послужит прекрасной заменой пиццы(как вариант).
Автор: Сладкая жизнь
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.