Общее время приготовления: 1 ч 15 мин
Кол-во порций: 8
Для приготовления чудесного сливового пирога с творогом нужно тщательно вымыть сливы, разрезать и вынуть из них косточки.
Одно яйцо смешать с молоком, добавить туда растительное масло. Перемешивать.
Постепенно добавить мелкозернистый творог с щепоткой соли, а также 100 грамм сахарного песка, смешанного с одним пакетиком ванильного сахара. Просеянную муку смешать с одним пакетиком разрыхлителя. Осторожно всыпать муку в массу и аккуратно размешать миксером в течение 5-6 минут на средней скорости.
Противень или форму для выпечки смазать растительным маслом. Тесто равномерно распределить руками по всей поверхности противня (или формы). Выложенное тесто посыпать сухарями и аккуратно выложить подготовленные сливы. Духовку разогреть до 175-180 градусов, и выпекать пирог 40-45 минут. Пока пирог готовится, взбиваем яичные белки и оставшийся сахар в пену, постепенно добавляя лимонный сок, и, за 10-15 минут до полной готовности пирога, уменьшив огонь, положить взбитую массу поверх слив. Когда пирог приготовится, вынуть его из духовки, дать ему остыть и посыпать сахарной пудрой. Ароматная и вкусная еда готова.
Приятного праздничного и будничного аппетита!
Автор: Vallina
Комментариев к рецепту: 8
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.