Куриный Строганов
Время приготовления: 1 ч 20 мин
Кол-во порций: 1
Ингредиенты
- Бекон (2 полоски): 2 шт.
- Куриные грудки: 1 шт.
- Лук-порей (большой, или 1 луковица репчатого лука): 1 шт.
- Соль: 0.25 чайн.л.
- Перец черный молотый: 0.1 чайн.л.
- Паприка: 0.25 чайн.л.
- Чеснок (зубчики): 2 зубч.
- Куриный бульон: 180 мл
- Сметана: 100 мл
- Пшеничная мука: 1 стол.л.
Как приготовить
Порежьте лук-порей (можно взять и обычный репчатый лук).
Порежьте грудку на полоски.
В большой сковороде, обжарьте бекон на среднем огне, пока он не станет хрустящим. Затем, мелко его порубите. И переложите в миску.
В сковороду, где только что жарили бекон, положите лук.
И добавьте куриный грудки.
Постоянно помешивая обжаривайте 6 минут.
Добавьте все специи к курице и залейте бульоном. Доведите до кипения, затем, уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте 10 минут.
Переложите курицу с луком большую кастрюлю и в миске смешайте сметану с мукой.
Перелейте сметану с мукой к курице. Перемешайте и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и готовьте под крышкой 2 минуты.
Можно подавать к столу с макаронами.
Автор: Ирина
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.