Новогодний торт Елка с безе

Время приготовления: 1 ч

Кол-во порций: 2

Ингредиенты

• Яичные белки: 2 шт.
• Сахарная пудра: 100 гр
• Лимонный сок: 1 чайн.л.
• Сгущенное молоко: 3 стол.л.
• Сливочное масло: 1 стол.л.

Для украшения:

• Сахарная пудра: 50 гр
• Цукаты: 50 гр

Как приготовить

Взбить безе в крепкую пену, добавить лимонный сок (или белый винный уксус). По частям добавить сахарную пудру.

Полученную белковую массу из кондитерского мешка выдавить на противень, застеленный пергаментной бумагой в виде звездочек разного размера.

Поставить в разогретую до 150 градусов духовку, огонь уменьшить до 100 градусов. И подсушивать безе 1,5 часа.

Выложить готовые безе "пирамидкой", скрепляя между собой кремом (масло взбить со сгущенкой).

Посыпать сахарной пудрой и украсить цукатами.

• Шаг 1:

• Шаг 2:

• Шаг 3:

• Шаг 4:

• Шаг 5:

Автор: MariaS

Комментариев к рецепту: 9

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.