Общее время приготовления: 35 мин
Кол-во порций: 5
Как сделать салат с крабовыми палочками свежим огурцом и майонезом? Очень просто. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Майонез можете заменить на сметану, йогурт или сделать соус, смешав сметану с майонезом. По желанию можете дополнить салат измельченной свежей зеленью, например, укропом и овощами по вкусу. Подойдет болгарский перец, оливки. Чтобы салат получился сытнее, можете добавить вареный рис.
Яйца отварите вкрутую, охладите и очистите. Нарежьте небольшими кубиками.
Огурец вымойте и обсушите. Нарежьте небольшими кубиками. Кожицу, если она не грубая, не повреждена и не горькая, срезать не нужно.
Крабовые палочки очистите от заводской пленки и также нарежьте небольшими кубиками. Крабовые палочки можете заменить или дополнить другими морепродуктами. Например, креветками, кальмарами или слабосоленой красной рыбой.
С консервированной кукурузы слейте жидкость. Зерна обсушите.
В миске соедините крабовые палочки, яйца, консервированную кукурузу и огурцы. Салат заправьте майонезом, посолите по вкусу и перемешайте.
Салат с крабовыми палочками и огурцами подавайте в салатнике, украсив петрушкой или другой зеленью. Если готовите салат заранее, то майонез и соль лучше добавлять непосредственно перед подачей. Приятного аппетита!
Как правильно покупать крабовые палочки? Обязательно обратите внимание на срок годности товара. Мясо сурими (фарш белой рыбы) должно значиться в списке состава на первом месте. Важно! Не покупайте продукт, если на нем есть наморозь. Это признак повторной заморозки. Свежие палочки должны быть без серых и желтых пятен, упругими и немного влажными. Если продукт липкий, значит испорчен.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Как правильно покупать консервированную кукурузу? Обязательно посмотрите срок годности на банке. Если емкость стеклянная, придирчиво рассмотрите зерна. Они должны быть одинакового размера и цвета, цельные и без пятен. В составе не должно быть красителей, консервантов и усилителей вкуса.
Автор: Мария
Комментариев к рецепту: 1
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.