Классический томатный суп гаспачо
Время приготовления: 30 мин
Кол-во порций: 4
Ингредиенты
- Помидоры (спелые): 4 шт.
- Огурцы: 1 шт.
- Лук репчатый (маленький): 1 шт.
- Болгарский перец: 1 шт.
- Белый хлеб: 1 ломт.
- Чеснок: 2 зубч.
- Оливковое масло: 1 стол.л.
- Лимонный сок: 0.5 чайн.л.
- Соль: по вкусу
- Перец черный молотый: по вкусу
- Специи сухие: по вкусу
Как приготовить
Главный ингредиент – помидоры – бланшируем, убираем шкурку, режем и отправляем в блендер. Чистим огурец, лук, перец, чеснок – отправляем туда же. Хлеб окунаем в воду, разбираем на кусочки – в блендер. Таким образом перемалываем все. Спрыскиваем оливковым маслом, выдавливаем лимонный сок, солим, перчим (перчим непременно много!), тщательно перемешиваем. Зовем всех к столу, только тогда достаем колотый лед, добавляем его в гаспачо.
Вот так вот дешево, быстро, сытно, вкусно и освежающе!!-
Шаг 1:
-
Шаг 2:
-
Шаг 3:
-
Шаг 4:
-
Шаг 5:
-
Шаг 6:
Автор: KateriNNa
Комментариев к рецепту: 10
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.