Время приготовления: 45 мин
Кол-во порций: 8
Как сделать запеканку из вермишели с колбасой и сыром? Подготовьте необходимые ингредиенты. Вареную колбасу можно заменить на сосиски. Вместо томатной пасты можете использовать кетчуп. Заранее отварите макароны в подсоленной воде в соответствие с инструкцией на упаковке. Как выбрать и сварить макароны читайте в статье на эту тему. Ссылка в конце рецепта.
Вареную колбасу или сосиски и порежьте на кубики.
На сковороде растопите сливочное масло.
Обжарьте колбасу на сливочной масле. В конце добавьте к колбасе томатную пасту и положите специи. Так тушите колбасу или сосиски еще примерно 3 минуты.
Натрите сыр на мелкой терке.
Смажьте форму для запекания маслом. На дно выложите часть макарон. На них положите часть колбасы и посыпьте её частью сыра. Дальше снова положите макароны, затем колбасу и сыр. Так нужно выкладывать слои до краев формы. Последним слоем должен быть сыр.
Готовьте запеканку в разогретой до 200 градусов духовке примерно 25 минут. Точное время будет зависеть от особенностей вашей духовки. Подробнее о работе духовок читайте в статье в конце рецепта. За 10 минут до конца приготовления смажьте запеканку соусом из томатной пасты и майонеза. Приятного аппетита!
Как правильно приготовить макароны, как сварить пасту аль-денте, как выбрать качественный продукт, чтобы избежать разочарований и многое другое читайте в статье "Макароны и паста - тонкости выбора и секреты приготовления".
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Автор: Мария Круус
Комментариев к рецепту: 3
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.