Торт С днем учителя
Время приготовления: 6 ч
Кол-во порций: 8
Ингредиенты
- Сливочное масло: 260 гр
- Яйца: 7 шт.
- Пшеничная мука: 200 гр
- Сахар: 450 гр
- Бананы: 3 шт.
- Изюм: 100 гр
- Разрыхлитель: 1 чайн.л.
- Ванильный сахар (пакет): 10 гр
- Сметана: 500 гр
- Лимонный сок: по вкусу
- Грецкие орехи (измельчённые): 150 гр
- Вареная сгущенка (варёное): 400 гр
- Мастика (для украшения): 100 гр
Как приготовить
Взбить яйца, постепенно всыпая сахар 200 гр.
Смешать муку, изюм, ванильный сахар, разрыхлитель. Обе массы соединить.
Растопить 60 гр слив.масла, добавить в тесто.
Смазать маслом форму, присыпать мукой, тесто выложить и поставить в прогретую духовку. Печь при 160 гр 40 минут. Духовку не открывать.
Корж остудить, разрезать вдоль, пропитать сахарным сиропом с добавлением сока лимона (50 гр сахара).
Спелые бананы блендером взбить в пюре. Обмазать этим пюре корж. Сверху посыпать грецкие орехи.
Взбить с сахаром сметану (200 гр сахара). Сметанным кремом обмазать корж поверх грецких орехов. Закрыть вторым коржом, поставить на 40 минут в холодильник.
Сделать из масла и вареной сгущенки второй крем - взбить размягч.слив.масло со сгущенкой. Смазать кремом бока и верх торта, поставить на 2-3 часа в холодильник.
Мастику раскатать, нанести на охлажденный торт. Написать на свитке поздравление ко дню учителя.
-
Шаг 1:
-
Шаг 2:
-
Шаг 3:
-
Шаг 4:
-
Шаг 5:
-
Шаг 6:
-
Шаг 7:
-
Шаг 8:
-
Шаг 9:
-
Шаг 10:
-
Шаг 11:
-
Шаг 12:
-
Шаг 13:
-
Шаг 14:
-
Шаг 15:
-
Шаг 16:
-
Шаг 17:
-
Шаг 18:
Автор: Ellisa
Комментариев к рецепту: 3
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.