Фарш с картофелем и овощами в духовке

Общее время приготовления: 1 ч

Кол-во порций: 4

Ингредиенты

• Фарш мясной: 500 гр
• Молодые кабачки: 1 шт.
• Морковь: 2 шт.
• Картошка: 2 шт.
• Лук: 1 шт.
• Соль: 1 чайн.л.
• Твёрдый сыр: 50 гр
• Майонез: 4 стол.л.

Как приготовить

• Шаг 1:

  Как сделать фарш с картофелем и овощами в духовке? Подготовьте все продукты. Фарш у меня смешанный. Лук, морковь и картофель вымойте и очистите. Майонез можно сделать самостоятельно. Под шагами вы найдете ссылку на рецепты домашнего майонеза.

• Шаг 2:

  Лук измельчите и смешайте c фаршем. Посолите по вкусу.

• Шаг 3:

  Выложите сразу фарш на дно формы. У меня две формочки.

• Шаг 4:

  Натрите морковь.

• Шаг 5:

  Натрите вымытый кабачок. Кабачок у меня молодой, поэтому я его не чистила.

• Шаг 6:

  Картофель тоже натрите на терке.

• Шаг 7:

  Выложите на фарш морковь, затем кабачок. Посолите слегка все слои.

• Шаг 8:

  Сверху все покройте слоем картофеля.

• Шаг 9:

  Смажьте слегка майонезом. Поставьте в духовку разогретую до 200градусов и выпекайте около 45 минут. Внимание! Точное время и температуру определяйте по своей духовке! О духовках читайте в статье под шагами.

• Шаг 10:

  За 15 минут до готовности посыпьте натертым сыром.

• Шаг 11:

  Вот такая вкусная запеканка у нас получилась!

• Шаг 12:

  Приятного аппетита.

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

Какие кабачки подойдут лучше всего? Выбирайте молодые плоды с нежной кожицей. Помойте их и очистите от кожуры. Совсем тоненькую кожицу срезать не обязательно. Если используете более зрелые кабачки, срежьте грубую кожуру и вырежьте серединку с семенами.

Автор: Esenija

Комментариев к рецепту: 4

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.