Общее время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 2
Как запечь курицу в фольге в мультиварке? Подготовьте продукты.
Куриное филе ополосните под струёй холодной воды и просушите бумажными полотенцами. Срежьте ненужные жилки, плёнки и косточки, если таковые имеются.
Почистите зубчики чеснока, промойте и нарежьте пластинками. Немного подмороженное сливочное масло нарежьте небольшими брусочками.
Сделайте в курином мясе глубокие надрезы со всех сторон. Вложите в отверстия по пластинке чеснока и брусочку сливочного масла.
Переложите нашпигованное мясо в глубокую посуду и залейте темным соевым соусом. Поперчите свежемолотым чёрным перцем и оставьте на 15 минут, периодически переворачивая.
Замаринованное и нашпигованное куриное филе плотно заверните в пару слоев фольги.
В сухую чашу мультиварки положите мясо в фольге, поставьте в мультиварку и закройте крышкой.
Запекайте мясо в мультиварке при закрытом клапане в течение примерно 30 минут в режиме "выпечка". Аккуратно раскройте фольгу - горячий пар! Ароматное мясо готово. Точное время и режим зависят от особенностей работы вашей мультиварки. Ориентируйтесь по инструкции к вашему приборы. Подробнее об это читайте в конце рецепта.
Нарезайте сочное и нежное куриное филе ломтиками и подавайте к столу с любым гарниром. Приятного всем аппетита!
Какие пряности выбрать для баранины, говядины, свинины, курицы или кролика, как их правильно сочетать, чтобы усилить вкус, аромат и не испортить блюдо читайте здесь
Курицу можно заменить на индейку или на любой другой вид мяса по вашему желанию. Но учтите, что в таком случае время приготовления и калорийность блюда изменятся.
Если вы используете готовые смеси специй, обязательно прочитайте на упаковке состав. Часто в таких смесях уже присутствует соль, учитывайте это, иначе рискуете пересолить блюдо.
При добавлении соевого соуса в блюдо стоит учесть, что он имеет достаточно соленый вкус. Уменьшите общее количество соли, иначе рискуете пересолить.
Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Учитывайте, что даже одинаковые модели одного и того же производителя могут работать по-разному. Об особенностях мультиварок, пароварок, скороварок, какой из этих кухонных помощников подойдет именно вам и все тонкости приготовления блюд в них читайте в этой статье.
Автор: Corason
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.