Рыбка маринованная

Любишь маринованные продукты? Тогда это блюдо для тебя, необычный вкус. Очень вкусно. Любителей рыбки это блюдо просто порадует
ТанчаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 0% 0 г
Жиры 100% 99 г
Углеводы 0% 0 г
862 ккал
ГИ: 0 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 30 мин

Чистим рыбу, рубим ей голову, потрошим, промываем. Затем режем тушку поперёк на куски сантиметра по 3 толщиной.(Желательно куски не более 50 -70 г толстые куски дольше маринуются.) Затем эти куски разрезаем вдоль позвоночника. Кости пусть остаются, в процессе приготовления они станут мягкими.

Пересыпаем рыбу специями и солим.

Режем лук полукольцами,шинкуем морковку (у меня терка для корейских салатов), добавляем перец, , гвоздику, лаврушку и перемешиваем.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Да, рецепт замечательный и рыбка видно очень вкусная получилась, молодец автор!
Я люблю собственного посола сельдь, теперь и толстолобика попробую мариновать, спасибо! Восторг

Шурочка приготовь не пожалеешь очень вкусно.

Да, рыбка действительно очень вкусная получилась - просто обьеденье. Такое блюдо готовиться без особых осложнений, при чем и по цене выходит не очень дорого. Такое блюдо из рыбы станет хорошим украшением как празничного стола так и обычного - к ужину.

Ни разу не пробывала маринованого карпа!!!!это для меня в новинку ...Хочу попробывать! Едим в удовольствие Едим в удовольствие

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Карп жареный - 196 ккал/100г
  • Карп отварной - 102 ккал/100г
  • Карп свежий - 112 ккал/100г
  • Гвоздика - 323 ккал/100г
  • Лавровый лист - 313 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Перец черный горошек - 255 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Столовый уксус - 11 ккал/100г
  • Душистый перец - 263 ккал/100г
Калорийность продуктов: Лук, Специи сухие, Душистый перец, Перец горошком, Лавровый лист, Гвоздика, Карп, Столовый уксус, Морковь, Соль, Растительное масло