На главную

На сайте 27 471 рецептов
у 147 944 пользователей

Каталог рецептов

Сырный суп из плавленного сырка дружба с морковью

Легкий сливочный суп для быстрого и вкусного обеда! Я и моя семья познакомились с таким супом совсем недавно, побывав в гостях у друзей. И сырный суп сразу приобрел популярность среди моих домочадцев, особенно детей. Я думаю, что в каждой семье должен быть свой кулинарный рецепт такого супа. Немножко подкорректировав рецепт моих друзей под себя, получила очень ароматную и вкусную еду на обед. Основное правило сырных супов - не варить их слишком долго, а, приготовив, сразу же съесть.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Плавленый сыр

400

Соль

по вкусу

Морковь

4

Сметана

0.5

Укроп

по вкусу

Петрушка

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
183 ккал
Белков:9 гр
Жиров:24 гр
Углеводов:4 гр
Б/Ж/У: 24 / 65 / 11
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: Ксюня•♫•, Lana P

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

Чтобы приготовить сырный суп с морковью, нужно сварить морковь, а затем вскипятить 2 литра воды или любого бульона. Плавленый сыр мелко порезать (можно его натереть на крупной терке) и отправить в кипящую воду. При постоянном помешивании варить суп несколько минут. Сваренную морковь нарезать соломкой, а лук и зелень мелко порубить. Далее морковь, лук и зелень необходимо залить сырным бульоном, при этом посолив и поперчив его. Сырный суп с морковью готов, разливаем по тарелкам и подаем со сметаной. В суп можно добавить пшеничные сухарики или любые копчености.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
moroshka2000
moroshka2000 21.05.2012 19:43:02

Супчик просто находка для лета. Легенький, быстрый - то, что нужно в жару. Рецептик достойный, рекомендую.

0
Ксюня•♫•
Ксюня•♫• 22.05.2012 01:14:20

всегда рада! угощайтесь, на здоровье! Цветочек пару раз пробовала делать по такому рецепту:

0
Lana P
Lana P 02.07.2012 12:44:11

Сегодня будем кушать супчик-"находку", а потом и фотками похвастаем Улыбка

Світлана
0
Lana P
Lana P 02.07.2012 14:21:46

Удивительно просто, но как вкусно Вкуснятина
45 мин и суп готов. Спасибо за хорошый рецепт!

Світлана
0
Марго
Марго 02.07.2012 14:22:27

действительно очень вкусный суп, и фото замечательные Аплодисменты

0
Lana P
Lana P 02.07.2012 14:55:37

Спасибо, Марго! Приятного всем аппетита Танцуют все

Світлана
0
Ксюня•♫•
Ксюня•♫• 02.07.2012 19:51:36

Марго, точно, супец вкусный! Улыбка Лана, мерси за фотки! Восторг

0

Советы к рецепту

Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?

Чтобы аромат лука и кореньев в супе сохранились, их нужно предварительно обжаривать в масле.

Чтобы сделать суп вкуснее...Чтобы сделать суп вкуснее...

В готовый суп перед окончанием варки хорошо добавлять свежевыжатый сок капусты, моркови или томатов.

Чтобы сделать бульон золотистым.Чтобы сделать бульон золотистым.

Если вы хотите получить бульон красивого золотистого цвета, во время варки добавьте в него несколько штук луковой чешуи.

Когда добавлять сыр в супКогда добавлять сыр в суп

Сыр необходимо добавить в самом конце приготовления супа, когда все овощи сварены. Лучше использовать плавленый сырок, размешать до полного растворения. Можно предварительно натереть его на мелк…

Как убрать соль из супаКак убрать соль из супа

Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…

Чтобы не пересолить щи из кислой капусты...Чтобы не пересолить щи из кислой капусты...

Чтобы не пересолить щи из кислой капусты, солите их уже после того, как капуста будет готова.

Как правильно варить суп?Как правильно варить суп?

Чтобы получился вкусный суп, нужно соблюдать некоторые правила во время его приготовления. Например: - если ингредиентов в супе мало, тогда их нужно резать крупно; - если ингредиентов в супе мн…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Плавленый сыр 45 % - ной жирности - 294 ккал/100г
  • Плавленый сыр 60 % - ной жирности - 354 ккал/100г
  • Сыр «виола» - 307 ккал/100г
  • Сыр «мегле» - 590 ккал/100г
  • Сыр «сыр «шавру» (козий) - 173 ккал/100г
  • Сыр «тартар» - 348 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Плавленый сыр, Соль, Перец черный молотый, Морковь, Сметана, Зелёный лук, Укроп, Петрушка