Корзинки с сырной начинкой

Симпатичная и оригинальная закуска для праздничного стола! Корзиночки получаются ароматные с нежной начинкой. Если не любите цедру можно добавить совсем немного или добавить ваниль, будет тоже очень вкусно! Использовать можно любой сливочный сыр или нежный творог.
ИришаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 16% 12 г
Жиры 40% 30 г
Углеводы 44% 33 г
363 ккал
ГИ: 0 / 15 / 85

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 45 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

Для начала отделяем белок от желтка. Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с 30 г сахара (это около 1,5 ст. л.), добавляем белок и еще раз все хорошо взбиваем. Засыпаем муку и замешиваем тесто. Готовое тесто делим на 12 частей и раскладываем по формочкам, формируя корзиночки. Для начинки смешиваем сыр, желток, остаток сахара (если любите послаще можете добавить еще), мелко измельченную цедру и изюм. Начиняем наши корзиночки начинкой и выпекаем в разогретой до 180 -200С духовке 15 - 20 минут. Даем корзиночкам остыть и подаем к столу! Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Очень симпатичные корзиночки. Обожаю все творожно-сырное!! Наверное, нежные-нежные получаются! Хочется попробовать такие Кушаем тортик

Должно быть приятно откусить кусочек такой корзиночки, я бы не возражала)))Сладко и вкусно, ну просто "Белоснежка"! Дружба

Спасибо вам, Шура и kontaty, большое, корзиночки действительно очень нежные на вкус, попробуйте надеюсь вам понравится.

У меня такие-же формочки Подмигивание Улыбка
А рецепт очень интересный. Забираю в КК . буду пробовать готовить . Спасибо Букетик

Вчера сделала корзиночки по Вашему рецепту.Слопали мгновенно)))Друзья сказали что будут заезжать почаще) Спасибо за рецепт!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Изюм - 280 ккал/100г
  • Кишмиш - 279 ккал/100г
  • Сыр «камамбер» 50 % - ной жирности - 291 ккал/100г
  • Сыр «мообахер» - 350 ккал/100г
  • Сыр «сент-агюр» - 369 ккал/100г
  • Сыр «сириус камамбер» - 294 ккал/100г
  • Желтки яичные - 352 ккал/100г
  • Лимонная цедра - 47 ккал/100г
  • Белки яичные - 44 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мука, Сливочное масло, Яичные белки, Сахар, Яичные желтки, Мягкий сыр, Изюм, Лимонная цедра