На главную

На сайте 24 797 рецептов
у 122 814 пользователей

Каталог рецептов

Пирог творожный с малиной

Перед этим пирогом никто не сможет устоять! Понравился вкус, творог с малиной создали очень приятный союз вкуса, а тесто дало им каркас и получился своего рода десерт Давно пробовала малиновый пирог, но так как очень люблю творожное тесто, решила проэкспериментировать и соединить творог, тесто и ягоду, вот и создала этот рецепт.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 10 порций

Сливочное масло

100

Сахар

300

Куриные яйца

2

Пшеничная мука

200

Творог

500

Манка

3

Малина

500

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
220 ккал
Белков:7 гр
Жиров:8 гр
Углеводов:31 гр
Б/Ж/У: 15 / 18 / 67
Н13 / С10 / В77

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Шура

способ приготовления

Готовим тесто
Взбиваем сахар с яйцом
Растираем масло сливочное с мукой до крупинок
Соединяем все и замешиваем тесто
Заворачиваем в пищевую пленку и отправляем на 30 минут в холодильник.
Готовим творожную массу
Протираем творог и добавляем в него манную крупу , сахар, ванилин, яйцо, замешиваем однородную массу.
Достаем тесто из холодильника, распределяем по форме и укладываем на него творожную массу
Сверху укладываем чистую малину, вдавливая в творожную массу.
Посыпаем сахаром, или сахарной пудрой и отправляем запекаться в духовой шкаф на 40 мин при 180гр.

С какими напитками можно употреблять:

Очень вкусно с чаем и кофе.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Вера
Вера 15.07.2013 20:02:02

Шурочка, какое изобилие рецептов с творогом! Нямка пирог очень аппетитный, да ещё и с малиной, уверена очень вкусно!Обязательно побалую себя чем-нибудь творожным! Букетик Букетик Букетик

0
Шура
Шура 17.07.2013 16:52:29

Привет, Вера! Я очень люблю творог и все,что касается блюд из него, поэтому стараюсь везде его использовать, даже, если кто - то не любит творог в натуральном виде, он не откажется от сладкого пирога с ним, поэтому так много готовлю с творогом.А Вы, Вера, обязательно приготовьте этот пирог, пока есть малина в садах, вкус у него волшебный,Вам понравится точно! Хозяюшка

0
Вера
Вера 17.07.2013 16:59:13

Не сомневаюсь Шурачка, что понравится, один вид Вашего пирога чего стоит... Красота! Букетик Букетик Букетик

0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Чтобы ягоды в пироге не выделяли много сока...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы ягоды в пироге не выделяли слишком много сока, не смешивайте их с сахаром. Лучше готовьте тесто послаще, а пирог присыпайте сахарной пудрой после готовки.

Чтобы начинка не вытекалаЧтобы начинка не вытекала

Для того чтобы при выпекании открытых пирогов с ягодной или фруктовой начинкой, из них не вытекал выделяющийся сок, воткни в пирог несколько штук крупных макарон с отверстием посредине. Благодаря это…

Как сохранить пироги подольше?Как сохранить пироги подольше?

Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой.

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Как сделать капусту мягкойКак сделать капусту мягкой

Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…

Как красиво украсить пирогКак красиво украсить пирог

Один из вариантов необычного оформления пирога в виде калача такой.Отдели 1/3 теста, затем скатай две колбаски и переплети их жгутиком, согни дугой и на час положи в холодильник. Из второй части тес…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Малина - 42 ккал/100г
  • Малина свежезамороженная сладкая - 50 ккал/100г
  • Крупа манная - 340 ккал/100г
  • Творог - 156 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сливочное масло, Сахар, Куриные яйца, Пшеничная мука, Творог, Манка, Ванильный сахар, Малина