Малосольные огурцы с сахаром сухой способ

Хрустящие малосольные огурчики и всего за полчаса! Быстротой приготовления. Рецепт узнала от подруги и решила попробовать, понравились огурчики все мом домашним и друзьям, теперь так и делаю
ШураAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 25% 1 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 75% 3 г
16 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 40 мин

Слегка растолочь в ступе черный перец горошком с сахаром и солью
С лимона снимаю цедру, тру на мелкой теркой и добавляю в смесь.
Из очищенного лимона выжимаю сок.
Мелко нарезаю укроп, мяту, листья дуба, эстрагон.
Обрезаю кончики огурцов и складываю в высокую миску, крупные огурцы можно порезать.
Обмакнуть кончики огурцов в смеси, потом выложить всю смесь на огурцы, вылить сок лимона, все перемешать, поставить в холодильник на 30 минут.
Все огурцы готовы.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Это прямо какой-то супербыстрый сухой способ приготовления малосольных огурчиков.))Обязательно попробую, первй раз встречаю такой необычный рецепт засолки.Думаю, вкусненько получиться с лимончиком, перчиком и такими травками ароматными.Я так люблю молосольные огурцы!Только готовила их всегда по старинке.

Очень рада, Вolik73, что обратили внимание на мой рецепт, обязательно попробуйте, не пожалеете! Улыбка

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Лимон - 16 ккал/100г
  • Цедра лимонная - 47 ккал/100г
  • Мята свежая - 49 ккал/100г
  • Мята сушеная - 285 ккал/100г
  • Мята - 49 ккал/100г
  • Эстрагон - 25 ккал/100г
  • Тархун - 40 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Душистый перец - 263 ккал/100г
  • Листья дуба - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Огурцы, Укроп, Душистый перец, Мята, Листья дуба, Тархун, эстрагон, Лимоны, Соль, Сахар